28 novembre 2009
les fleurs à la cannelle
pour rentrer en douceur dans la période de l'Avent, voici ma recette de bredeles :
* mélanger et travailler 250g de beurre découpé en petits dés avec 200g de sucre en poudre.
*ajouter 400 g de farine, 150 g d'amandes en poudre et 2 oeufs
*verser 2 sachets de sucre vanillé et 2 cuillères à café de cannelle en poudre
*former une boule er l'envelopper dans du film alimentaire
* laisser reposer au moins 3 heures (une nuit c'est mieux)
*préchauffer le four à 180° (th. 6)
* découper la pate à l'aide des emporte-pièces
*cuire 10-12 min
*saupoudrer de sucre glace
et dégustez !!
Cette recette est parfaite à réaliser avec les enfants !
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