8 septembre 2009
le gâteau au yaourt à la mode alsacienne
pour changer un peu des sandwichs au chocolat pour le goûter de mes calissons, j'ai remasterisé le traditionnel gâteau au yahourt : un peu de streusel (mélange à parts égales de beurre - farine - sucre -amande en poudre (ça c'est le secret de ma boulangère) et d'un soupçon de cannelle (pour celles qui aiment)) sur la pâte (cuite un peu avant) et voilà le résultat :
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